Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «فرارو»
2024-05-02@16:55:42 GMT

تولد اصطلاح بادمجان دور قاب‌چین از یک بیمارستان

تاریخ انتشار: ۶ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۱۲۴۵۵

تولد اصطلاح بادمجان دور قاب‌چین از یک بیمارستان

در دوران ناصرالدین شاه بزرگان و رجال سیاسی، برای نشان دادن مراتب اخلاص و چاکری خود به پادشاه به آشپزخانه شاهنشاهی می‌رفتند و مانند خدمه بادمجان پوست می‌کندند و دور بشقاب‌های آش و خورش می‌چیدند که نتیجه‌اش اصطلاح بادمجان دور قاب‌چین است. اما محل انجام این کار قصر یاقوت بود.

به گزارش همشهری آنلاین، قصر یاقوت که به‌دلیل قرار گرفتنش در محدوده سرخه‌حصار، به کاخ سرخه‌حصار نیز شهرت دارد، یکی از کاخ‌های ناصرالدین‌شاه قاجار است که در سی‌ونهمین سال پادشاهی او ساخته شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این قصر دوطبقه به‌نوعی حکم تفرجگاه برای شاه قاجار را داشت و ناصرالدین‌شاه هر وقت هوس شکار می‌کرد یا دلش تفریح و خوشگذرانی می‌خواست، از کاخ گلستان راهی قصر یاقوت می‌شد. اما نکته جالب‌توجه درباره کاخ سرخه‌حصار این است که این عمارت بیش از آنکه تفرجگاه شاه قاجار باشد، آشپزخانه دربار به‌حساب می‌آمد و آشپزان دربار قاجار در آن روزگار می‌گذراندند.

به‌دلیل دومین کارکرد قصر یاقوت یعنی حضور آشپزان، ضرب‌المثل رایج امروز یعنی «بادمجان دور قاب‌چین» از این مکان متولد شد.

به گونه‌ای که شادروان عبدالله مستوفی در کتابش می‌نویسد: «من خود عکسی از این آشپزان دیده‌ام که صدر اعظم مشغول پوست کردن بادنجان و سایرین هریک به کاری مشغول بودند. آقایان رجال و بزرگان کشور طوری حساب کار را داشتند که بادنجان‌ها را موقعی که شاه سری به چادر آن‌ها می‌زد به دور قاب می‌چیدند و مخصوصاً دقت و سلیقه به کار می‌بردند که بادنجان‌ها را به طرزی زیبا و شاه‌پسند دور قاب‌ها بچینند تا مسرت خاطر ناصرالدین شاه شود و نسبت به مراتب اخلاص و چاکری آن‌ها اظهار تفقد و عنایت کنند. در نتیجه ضرب‌المثل بادنجان دور قاب‌چین از همین عمارت بیرون آمد.»

سال ۱۳۳۶ این کاخ با تصویب مجلس شورای ملی در زمان محمدرضا شاه پهلوی تبدیل به بیمارستان ریوی و بعد‌ها بخش‌های جراحی و روانی به آن افزوده شد. سال ۱۳۵۵ هم کاخ تبدیل به بخش اداری بیمارستان فوق‌تخصصی قلب دکتر لواسانی شد و در اختیار عموم قرار گرفت. از آن روز مالکیت این بیمارستان به عهده سازمان تأمین اجتماعی است.

منبع: فرارو

کلیدواژه: ناصرالدین شاه قاجاریه ناصرالدین شاه دور قاب چین

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۱۲۴۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

جشن تولد پسر پرسپولیس بعد از برد خانگی

به گزارش "ورزش سه"، علیرضا حقیقی سال‌های طولانی‌ای را در فوتبال ملی و باشگاهی ایران پشت سر گذاشته و همچنین چندین فصل لژیونر بوده است. دروازه‌بان اسبق تیم ملی ایران که در این فصل پیراهن هوادار را برتن کرده روز گذشته ۳۶ ساله شد.

علیرضا حقیقی روز گذشته در روز تولدش در چهارچوب دروازه هوادار برابر صنعت نفت آبادان قرار گرفت و در نیمه دوم که حریف برای رسیدن به گل تساوی تلاش می‌کرد واکنش‌های خوبی داشت.

بازیکنان باتجربه هوادار پس از پیروزی و کسب ۳ امتیاز برای گلر باتجربه‌شان جشن تولد گرفتند و به او تبریک گفتند.

دیگر خبرها

  • اصطلاح حشاشین مربوط به ترور فرماندهان صلیبی است
  • جشن تولد پسر پرسپولیس بعد از برد خانگی
  • زادآوری‌های جدید در باغ وحش ارم
  • جشن تولد ۴۱ سالگی افسانه پاکرو
  • اختلاف‌نظر درباره تصادف‌های پرماجرای تهران | نخستین قربانی؛ موسیقیدان مشهور یا روزنامه‌نگار معروف؟
  • تصاویری غم‌انگیز از آخرین جشن تولد آتیلا پسیانی + ویدئو
  • انتقادات پهلوی به قاجاریان به‌خاطر امتیازدادن به بیگانگان!
  • رسول جعفریان: مبدع اصطلاح کذایی خلیج عربی جمال عبدالناصر نبود/ نوشته‌ی داخل عبای بحرینی برملا می‌کند
  • (ویدئو) تصاویر حیرت‌انگیز از لحظه تولد بچه دلفین
  • یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه‌مندان به بادمجان